小吃作文

时间:2022-11-24 13:19:12 吃作文 我要投稿

【实用】小吃作文汇总5篇

  在日常学习、工作和生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的小吃作文5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【实用】小吃作文汇总5篇

小吃作文 篇1

  作为一个宜昌人,同学们知道宜昌都有些什么特色小吃吗?要是不知道啊,就听我这个吃货给大家介绍吧。

  首先,作为宜昌人必须知道的两个小吃,那可是大大的有名哦,还上过中央电视台的《舌尖上的中国》呢。第一,就是致祥路的郑信记凉虾,一年四季,那里都是排着队购买的人群。不过,它可不是真正的虾做的哦,而是以大米、玉米等为原料,用漏勺滴成一头粗一头细的小虾,再以红糖水为调料,琥珀色的糖水中一尾尾小虾似白玉翩然起舞,清凉解渴。夏天兑冰后,那更是我的最爱了。第二个就要算北山坡的黄姐萝卜饺子。这也是宜昌独一无二的本地小吃。一般外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃,一过立秋,满街就开始飘出萝卜饺子的香味,它外皮酥脆,里面的萝卜加上蒜苗或是香菜等调料,绵软清香。可以做出辣的.、清淡的口味。现在又增加了更多的品种,像牛肉的,猪肉的等等,冬天的时候,我最喜欢在去上武术课的时候来一个热气腾腾的萝卜饺子,既可以充饥又可以饱口福,真是太美妙了。

  我们宜昌还有许许多多的特色的小吃,比如小时候我爱吃的顶顶糕,平时餐桌上的节节根,苕果子啊,金裹条啊,还有一年四季不断的炕土豆、烤红薯、臭豆腐。

  哎呀,我说了这么多,不行,我的口水都快要流出来了,你呢?

小吃作文 篇2

  “卖羊肉串咯!新鲜的羊肉串!”每每听着这声音,就知道早上的六点钟就来了。

  刷完牙,洗完脸,总是喜欢叫妈妈给个十元零花钱什么的,就奔向对面的风味小吃馆。

  刚才那羊肉串的叫卖声便是风味小吃馆开门的声响,每天这风味小吃馆都会早早地开门,然后迎接客人,要是你不早些去占位置的话,那么可是要排上很长的队才能够吃到这家的风味小吃呢!若不是这风味小吃馆就在我家的对面的话,我怎么能这么轻易就吃到这风味小吃呢!

  “老板!来穿羊肉串!”“好咧!你的'羊肉串!”现在是六点半左右,桌子还是很多空着的,但是也有很多人陆陆续续地来到了这家风味小吃馆,这家风味小吃馆的食物不仅价格便宜,而且还很好吃,很多年轻人都喜欢来这里吃小吃。

  吃完羊肉串,我又点了一根烤火腿和鸡翅,吃完之后,我擦擦嘴巴,付完钱,便是打算去学校了,这个时候,老板叫住我,说:“小同学,你给多钱了,给,找回你。”这个时候,我才发现我多给了五元钱,我便是不好意思地接回钱,我真是个丢三落四的家伙!

  这里的风味小吃不仅好吃,而且这里的人也很好!这就是诚信,只要有诚信,不管怎么样,生意总是会好起来的!

小吃作文 篇3

  小吃是厦门市食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门市小吃体现了厦门市人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门市小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门市人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门市人不吃小吃,它已经深深溶于厦门市人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门市人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门市的小吃,就不仅无法了解厦门市的食俗,也无法了解厦门市人。

  据厦门市民俗学会近年的调查,目前厦门市的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的`摊点、酒楼简略介绍了。

  最有名和最普遍的厦门市小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

  土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门市、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门市百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

  五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

  蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

  虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

  糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

  沙茶面可算是当今厦门市最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

  芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

  蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

  传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

  岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

  一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门市街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

  另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

  无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门市人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门市的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

小吃作文 篇4

  你一定知道淮南牛肉汤吧!那种味道可是非常美味的哟。如果想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦!告诉你,现在我们淮南牛肉汤已经是名扬天下了。据说,牛肉汤还有个有趣的传说呢!一百多年前,有一家姓马的师傅,支锅宰牛,以牛骨,牛杂,牛肉入锅炖汤,卖给过路人。不久,生意红火,随着淮河水运发展,至今有五六家了!

  有一天,妈妈带我去喝牛肉汤,一进牛肉汤店我冲大厨喊了一嗓子:”老板,来碗牛肉汤!“大厨干脆的答应了一声,就忙活起来。他先拿起一个碗,再抓一些烫过的粉丝,豆饼和千张,又捏了几片熟牛肉,然后倒进大漏勺里,放进喷香的汤锅里烫一下,就盛到了碗里,最后放上香菜,葱花,舀上一大勺辣辣的牛肉汤,一碗香气四溢的牛肉汤就做好了!

  “牛肉汤来了!”我兴奋的喊道。只见大大的粗碗中满满的红汤。里面有晶莹剔透的粉丝,嫩黄的`豆饼,长长的千张,一片片的牛肉,伴着香气扑鼻而来,构成一碗色香味俱全的牛肉汤。看的我真是垂涎欲滴!我迫不及待的端起碗,喝了一大口汤,嗬,味道鲜美极了!

  我先咬了一大口烧饼,夹了一团粉丝,“哧溜”一声,我觉得粉丝像团蛇一样,滑进我的嗓子里,又夹了一团千张大口吞咽着,啊,真是又香又辣,我又喝了一大口汤,嗯,真是汤浓味鲜啊。我继续吃,吃了一半觉得我脸上冒火,额头冒汗,于是我喝口冰红茶,擦擦汗,继续吃,菜吃完了,我又喝汤,把汤喝了个底朝天。可我欲罢不能,又来一碗,牛肉放的很多,又加了点汤。

  你喜欢吃牛肉汤吗?那如果你想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦,那味道香,辣,味道可是一等一的哟,记住,五彩淮南永远欢迎你!

小吃作文 篇5

  我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市,但却有许多美味的小吃。说到吃,我可是个“美食家”,今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧!

  小时侯,在我会咿呀学语时,母亲就从市场上买来一些小吃,并教我:这种是咸水果,我们潮州最著名的小吃;这种是笋果,潮州人也很喜欢吃的;这种是春饼,也是一道美味的小吃;这种是……

  我对潮州小吃十分喜爱,常常缠着妈妈买给我吃。

  在我快要步入小学阶段时,妈妈又开始教我:咸水果,你别看它样子小小的,很普通。咸水果皮润且厚,里面的菜脯碎儿要咸且稍辣,这样,咬一小口,软软的,咸咸的,咸中还带着一点儿辣,潮州人十分喜爱吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。

  除了咸水果,笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿,虾米,蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的`笋果,里面的食料,会掉进你的嘴里,太美味了。

  春饼,是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆,里面包了猪肉,蘑菇,虾米等碎食料,再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼,脆脆的,里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

  长大后,我经常会在放学后买一些潮州小吃,忘不了拉上母亲,一起享受潮州小吃的美味,一起回忆幼时母亲教我的话儿。

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