发展食用菌种植产业促进农民增收

增收  编辑:陆玉梅   2017-04-02 10:23:08

食用菌产品富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等人体所必须的微量元素,及多种维生素,对降低血糖,改善食欲,促进膳食营养有显著功效。本地区由于技术条件和环境因素等多方面原因,在食用菌种植上一直没有打开局面,自今年年初,经过园区办领导的多方努力,借助上级领导的大力支持,联合园区原有的四川籍蘑菇种植户,大力发展食用菌的种植规模,引进新的种植品种,改进生产工艺,同时新增香菇、金针菇、平菇三个种植新品种,在很大程度上改变了园区长期以来以传统蔬菜种植为主,缺乏新兴品种的尴尬境地。

食用菌生产和传统蔬菜种植相比,它的种植技术要求更高,前期生产投入较大,对于人员素质要求也较高;但同时它也有传统蔬菜种植所不能比拟的优势,在掌握技术要领的基础上管理较为简单,管理维护所需的人工数量和时间也比传统蔬菜生产要少得多,而食用菌的销售价格明显高于传统蔬菜生产价格。

面对新形势下的新问题,如何提高广大种植户的经济水平一直是园区办领导所关心的主要问题,我们只有不断的促进改革创新,才能成就新的农业;只有不断的发展先进科学技术,才能提升农业;只有用现代化的管理,才能改造农业。

加快梧州食用菌产业发展 促进农民增收致富2017-04-02 09:36 | #2楼

一.基本情况

梧州市食用菌产业从2003年起进入恢复发展阶段,特别是2017年开始,在,市政府的领导下,我市食用菌得到较大幅度的发展,已成为我市农民增收致富的一项重要产业之一。形成了以茯苓,香菇,双胞蘑菇种植为主,多品种补充,专业户带动的规模化生产格局,取得了显著的经济效益。全市人工栽培食用菌面积稳定在135—140万平方米,产量约1.3万吨,其中茯苓和蘑菇各占50万平方米左右,其中他分别为平菇,香菇,草菇和木耳等常规品种,近年来鹿角灵芝在藤县的种植成功,成为我市又一特色品种。我市食用菌产业发展呈现三个特点:

(一) 食用菌发展形势较好,以逐步形成本地特色之一。各县(市,区)出现了蘑菇生产

专业村,镇。如蒙山文圩镇每年蘑菇生产面积约5万平方米,占全县蘑菇生产面积的70%以上,初步成为蒙山县冬种蘑菇专业镇。其中的文圩村蘑菇种植面积达3.5万平方米,占全镇蘑菇种植面积的58%。成为蒙山县冬种蘑菇的一个专业村。苍梧县沙头镇的平菇,双胞蘑菇栽培;芩溪市茯苓栽培也培植了多个专业户经销常年生产,藤县近年发展起来的鹿角灵芝也是专业户带动的。

(二) 示范带动作用明显。芩溪重点抓好茯苓栽培示范区,以推广松树根栽培为主。蒙山,

苍梧抓好蘑菇栽培示范区,主要种植双胞蘑菇新品种,并推广应用高产栽培新技术。蒙山县通过招商引资规模化地开展香菇产业的发展。藤县通过试种示范,开发出“鹿角灵芝”特色新品种,以“公司+基地+农户”的生产模式,带动周边地区农户发展生产。各地的示范带动,有力地促进了全市食用菌产业的发展。

(三) 食用菌菌种生产规范有序,稳步发展。我市食用菌菌种生产成规模的企业有两家,

分别是广西蒙山真菌实验厂和芩溪市农业菌种厂,近年来在农业部门的扶持下和指导下,生产经营规范有序,生产技术不断提高,辐射影响不断扩大,不仅辐射区内邻近县市,优良的品种还销往湖南,广东等省。

二.主要工作措施

(一) 加强领导,增加收入。芩溪和蒙山分别成立由市(县)政府,农业局及各镇领导组

成的食用菌生产工作领导小组,负责全市(县)食用菌生产的组织领导和协调工作。领导小组下设办公室,技术组,督察组和销售组,分别负责做好食用菌生产的组织发动,技术指导,检查督促和产品流通等工作。各有关部门各司其职,分工协作,密切配合,共同把食用菌生产工作抓好,抓实,抓出成效。同时,各镇党委,政府也成立相应的食用菌生产工作组,分赴各村(社区)做好宣传发动工作,提高广大干部群众对食用菌生产工作重要性的认识,积极引导农民发展食用菌生产。各级农业部门深入生产第一线,指导农民搞好食用菌生产。此外,还积极争取各级财政和上级有关部门的支持,并加大招商引资力度,多渠道筹备资金增加对食用菌开发投入,以保证食用菌开发的必要经费投入,并积极发动群众自筹资金,投入到食用菌生产中去。对在我市建设食用菌生产基地和加工企业的外地客商及企业,要切实帮助做好有关协调工作,充分保护盒激励企业,客商及农民开发食用菌生产的积极性。

(二) 建立高标准食用菌栽培示范区。以群众基础好,接受能力强的村为重点,以历年食

用菌种植大户为典型,培育食用菌栽培示范小区的发展。如芩溪市重点抓了诚谏,梨木,三堡茯苓栽培示范区和糯垌镇古兰村,归义镇保太村蘑菇栽培示范区均建设高标准栽培大棚5000平方米,引进栽培双胞蘑菇,并推广应用二次发酵栽培技术;藤县建设2000平方米的标准大棚开发鹿角灵芝的生产。

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