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樱桃营养价值剖析

时间:2022-09-25 01:50:59 常识 我要投稿
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樱桃营养价值剖析

樱桃在众多水果中,以含铁量高著称。每100克樱桃含铁量高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富。常吃樱桃,可帮助人体补充营养,增强抵抗力,还具有改善视力的神奇功效。 樱桃果肉中含有神奇的抗氧化物质——花青素,樱桃的颜色越深,则花青素的含量越高。也即紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。

樱桃营养价值剖析

樱桃的营养食谱分享:樱桃膏

主要用于补气养血抗疲劳,适用于气血亏虚,身体虚弱,面色无华,体倦乏力的人群食用。做法是取1000克鲜樱桃,洗净,去核剁碎,加水200毫升,煮烂去渣,加入白糖,拌匀,加热浓缩成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙。

樱桃的营养食谱分享:樱桃酱

主要用于滋阴补血靓容颜,适用于贫血患者,女性常吃,可起到有助滋阴补血的食疗效果。做法是将新鲜樱桃1000克,去皮、去核,锅中加水,倒入白糖、樱桃,用文火煮15分钟,保持搅拌以防粘锅和煳锅。15分钟后,樱桃已变得通体透明,呈红色玻璃状,锅内已基本变为较稠的酱,即可停火。将制好的樱桃酱装瓶,放于冰箱或阴凉处,随吃随取。

今年的樱桃季已近尾声,樱桃控们不妨自制一些樱桃膏与樱桃酱吧,在美好的秋季,用我们的心意,将樱桃的美味留的更久一些。

樱桃的营养价值和作用功效2017-05-08 17:01 | #2楼

喜欢吃樱桃是因为她漂亮,色泽鲜艳、晶莹剔透的果实散发着诱人的光泽,殊不知樱桃除了美丽的外表,也拥有美丽的“内在”,樱桃的营养价值出乎你的想象,维生素A的含量是普通水果的4-5倍,含铁量也远超其他水果。

进口樱桃

樱桃的营养价值

一般水果中铁的含量都较低,樱桃却不然,樱桃的营养价值非常丰富,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素

B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃的作用功效

1、樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体

免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、樱桃的营养价值丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

3、樱桃具有钙、铁、维生素C和维生素A,但却不含脂肪,所以爱美的女性朋友吃起来毫无压力,早餐也不妨多吃点,以补充维生素。

天天果园为果友们引进新鲜时令水果加拿大樱桃,鲜红诱人,圆润饱满,醇厚甘甜、丝丝微酸,硬脆多汁,是加拿大西北的珍贵稀有美味。虽然樱桃的营养价值很高,但是她的热量却不高,并且含有丰富的膳食纤维,会产生饱腹感,非常适合减肥的人群食用。

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