台湾美食节活动方案

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台湾美食节活动方案

　　为将大陆旅游餐饮文化与台湾旅游餐饮文化实现联姻，旅游局决定开展台湾美食节系列活动，下面小编给大家介绍关于台湾美食节活动方案的相关资料，希望对您有所帮助。

台湾美食节活动方案

　　台湾美食节活动方案一

　　活动背景：

　　为深入贯彻国家“打造蓝色经济区”的战略，推动义乌蓝色经济区又好又快发展，率先打造蓝色经济与百姓生活对话的平台，突出展现义乌市汽车行业在整个新沂市经济发展中龙头作用。本次车展中汽车将以“时尚、前沿、思变、多元、发展、共赢”为活动主题，以低碳、节能、环保的有车生活为宣传理念，力将打造轰动义乌的新秋第一展。

　　同时，在展区内更有台湾美食节，倾情相助。本次“食在八方，美在心上”活动以台湾美食为主，随着现代经济的发展，两岸交流愈加频繁，期望藉由此次的热闹，热情的美食展会，加强彼此之间的了解。大陆民众对台湾美食及农产品的关注度一直相当的高，我们举办本次活动，并通过自有媒介引导，可将对此关注的人吸引到活动现场，成为一段时间内的热门事件，为后期项目导入目标客户。希望通过本次活动的举办将能够实现以下活动目的：为义乌汽车行业进行深一步宣传造势，通过媒体的播报，提升义乌汽车行业品牌在短时间内迅速扩大客流的一个目标。同时在活动中既能让市民在炎知名度和美誉度。

　　一、车展主题：

　　主题：全城热卖

　　二、举办时间：

　　20XX年9月10日—20XX年9月14日早上10：00-21：00

　　三、举办地点

　　金福源珠宝广场(稠州北路和城北路交叉口国际商贸城一期市场旁)

　　四、展区商圈分析：金福源珠宝广场位于义乌国际商贸城南侧，与义乌国际商贸城隔路相望。义乌被誉为“小商品海洋·购物者天堂”，义乌国际商贸城是义乌的商业龙头，金福源珠宝广场紧扼义乌国际商贸城的咽喉要塞，周边拥有便捷的交通网络，成熟的商业氛围，完善的商务配套，是一个尽享商机和便利的绝版地块，其区位优势得天独厚。

　　1) 占地面积4万平方米，建筑面积15万平方米。广场由13个四层的街市区，二层地下商业广场，两幢分别为15层和18层的商务酒店式公寓构成一个连体式、立体式商业街。

　　2)目标客户群

　　金福源珠宝广场以义乌市及部分外地甚至外国的中高端消费人群为目标客户群，特别是小商品城的商业成功人士为主力目标客户群。

　　3)消费者认可度

　　金福源珠宝广场是是义乌城市建设规划中的精品商业街，用地性质为纯商业用地。以创新立体规划，构建和谐经商环境;以多维高速通道，凸显现代商务效率;以强势空间聚合，提高行业集聚效应。全力彰显完美功能，精心营造繁华街市。

　　4)商圈规模

　　金福源珠宝广场必将成为中外珠宝饰品企业抢占全球商机的桥头堡。金福源珠宝广场以“经营国际化、商品精品化、内容主题化、产业链式化”的理念。整合国内外珠宝饰品产业链上的优势资源和义乌城市资源，立志搭建一个中国最大的国际化珠宝饰品产业平台，使之成为有特色、高品位的精品街市区，与义乌国际商贸城优势互补，互促共荣，错位发展;与中外珠宝饰品厂商共享财。

　　5)人流量分析

　　经实地调查，金福源珠宝广场到义乌国际小商品城路段人流量大致为：上午10点：230人/8分钟;下午2点：423人/8分钟;下午5点： 345人/8分钟。该广场周围商圈日均人流量庞大，其中义乌本地人约占55%，外地人约占30%,外国人约占15%。

　　六、组织结构：

　　主办单位：东方华联超市

　　承办单位：义乌洼喜牛文化传播有限公司

　　媒体支持：义乌侬生活门户网站、义乌论坛、浙中新报、义乌商报、义乌电视台、义乌电台广播、义乌够本地、说义乌、夜义乌、义乌头条、义乌侬美食频道、新浪微博、义乌大浙网、美食搜狐汽车、新华网新蓝网(浙江卫视官网)、义乌同城会

　　七、媒体支持：

　　组委会将前期通过广播、报纸、户外及专业网站对本次汽车美食节进行广泛深入的新闻宣传。为使各参展商更好地宣传企业形象，扩大展会的影响，增加本届展会的文化内涵，组委会将推出一系列宣传广告项目为厂商服务，包括：现场广告，图片资料等。组委会还将在展会期间与报业、电视、电台和网站等媒体合作，对展会进行现场报道，更好地为各参展企业服务。暂定媒体发布为：所有的媒体均会提前20天进入投放。

　　回报内容：

　　1)活动现场有40家台湾美食展位和华联超市强力度打折促销活动，更有价值高达30万元的广告投放宣传，届时活动现场汇集大量人流。

　　2)义乌侬生活门户网拥有7.4万粉丝，多为80,90后，消费欲望较强。并且义乌侬生活门户网等媒体全面宣传。集中传播点，提升品牌同时带动销量。

　　3)汽车美食节更会吸引众多国际商贸城的商家前来围观，该群体消费潜力足，消费潜力直接培养购买动力。也由此能迅猛增加4S店未来的潜在客户人数。

　　4)站内传播—PC&移动双屏联动，开辟看展互动新玩法

　　PC 端：义乌侬PC端全站全开，打造义乌车展专题，丰富车展内容全覆盖。义乌侬首页，专题页，频道页联动，聚焦义乌市车展车，事，人。

　　移动端：义乌侬APP、触屏、网页三大应用直击车展，官方微博，微信互动整合。现场报道，高层专访，视频拍摄，车展全方位内容无间断产出。

　　活动现场安排展位给予赞助商

　　5.义乌侬生活门户网将对本次活动全程报道

　　6.义乌侬专栏将赠送参展商为期一个月的半栏广告一条

　　7.义乌侬门户网对参展商相关宣传软文微信推送一次

　　8.品牌价值的推广

　　9.免费进驻义乌侬网站商家专用三级网络

　　10.主持人现场介绍品牌并引导人流至展区。

　　台湾美食节活动方案二

　　一、目的和意义

　　本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与台湾美食文化同台、推动我市三产发展的思路，进一步提升仙女湖旅游文化品质，强力吸引人气，使游者驻足购物品偿，与欣赏带动游客回头率上升，拓展旅游市场，形成品牌价值。

　　二、活动主题

　　美景、美食、美文化、美的体验，美哉仙女湖。

　　三、活动时间、地点、内容

　　时间：2014年11月1日上午10时至11月7日下午3时，为期七天。

　　地点：仙女湖新码头。

　　内容：1、集中推出由中华两岸发展协会组织的台湾美食小吃;2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。

　　四、主办、承办、协办

　　主办：新余市仙女湖管委会、新余市旅游局

　　承办：江西骄子传媒公司

　　协办：

　　五、活动展区和展品

　　1、活动展工设置：活动展区总面积4000平方米，设展位200个，分为台湾美食区、中华传统美食区，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区，绣品、纺品、印染品区。

　　2、要求：凡是具有特色特点，有传统或现代工艺，休现文化特色均可入选，凡是获国家或地区权威机构认证的产品优先选入。

　　六、活动展区安排

　　台湾美食小吃区40个，本地传统美食小吃20个，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个，绣品、纺品、印染品区40个，表演舞台一个，用于开幕式及表演乡土文化节目。

　　七、活动宣传

　　1、做好宣传计划：拟定于3月底至4月初对外发布消息。

　　①召开新闻发布会或记者招待会，向全国、向世界发布新闻;

　　②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材;

　　③利用互联网发布消息，制造热点;

　　④利用现代科技通过短信、微信、微博发布消息;

　　⑤在市区主要街区发布广告信息。

　　2、宣传策略

　　①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传;

　　②要造成公众企盼台湾美食、本地美食和工艺品的一种期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味;

　　③在接近一周时期宣传攻势增加强度。

　　④通过旅行社对外宣传该活动。

　　八、组织机构

　　活动领导小组：

　　组长：李新华

　　副组长：梁云森艾敏

　　成员：区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城公司、江西省骄子文化传媒有限公司

　　九、有关要求

　　1、仙女湖管委会有关部门同市旅游局密切配合，与承办方细化项目。

　　2、新城公司积极主动配合，配合搞好这项活动。

　　3、承办公司要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。

　　4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游公司都要密切的配合，服从安排。

　　台湾美食节活动方案三

　　主题: 魅力台湾美味尽享

　　举办地点：济南中海环宇城

　　举办时间：20XX/12/24日~20XX/1/2日

　　主办单位：

　　承办单位：青岛国展广告装饰工程有限公司

　　一.展会指导思想

　　繁荣市场，搞活流通，扩大消费，拉动内需。台湾制造的商品在大陆势不可挡。根据统计，最受消费者喜爱的以时尚名品、食品、台湾美食为主，随着两岸经济协议抵定，台湾与大陆两岸交流更趋密切，更加速台湾商品在大陆的普及，有效运用“20XX济南国际商品展览会暨台湾美食节”展示平台资源，发挥“中海环宇城”的品牌效应，为广大济南市区消费者提供安全、品质的优质的时尚产品与放心消费新空间，活跃市场气氛。此次台湾美食展览会一方面有效扩大内需、拉动消费增长，另一方面为来济南参展的台湾商户寻找代理商，为济南经济及文化的发展提供新的契机，注入新鲜活力。

　　二.参展商数量：150家

　　三.展品范围：

　　严选各类两岸商品、台湾伴手礼、美食小吃品项，八廓有全台最驰名的传统台湾美食场所【士市夜市】【台南府城】【基隆庙口】等原汁原味的台湾美食、小吃带给济南市民，具体有台湾蚵仔煎、大肠包小肠、章鱼小丸子、台湾沙拉臭豆腐、台湾沙茶鱿鱼、五项肉卷、台湾黄金虾球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黄牙签肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、酱爆大鱼丸、虎咬猪、澎湖烤扇贝、澎湖烤生蚝、油炸冰激凌、榴莲酥、台湾雪花冰、雪梨汤、青蛙下蛋、台湾金桔柠檬汁、椰香芋圆等各类品种繁多的台湾小吃，另外展出游客到台湾必尝的休闲食品特产及伴手礼：凤梨酥、芋头酥、台湾布丁、手工牛轧糖、竹炭花生、黑糖酥、台湾鱼松、棒棒糖、太阳饼。体验台湾驰名美食，在济南掀起一股台湾旋风。

　　四.展会执行及相关单位：

　　主办单位：

　　协办单位：青岛国展广告装饰工程有限公司

　　媒体支持单位：

　　电视台：济南电视台、海峡两岸卫视、台湾东森电视台、台湾亚洲卫视等

　　网络媒体：中国网、中国台湾网、各地台协网站、台客网、优士网、济南台商网、两岸商务平台等

　　纸媒：大众日报半岛都市报经济导报齐鲁晚报济南日报济南时报

　　五.展会规划

　　(一)美食区

　　展示内容：台湾现场制作的美食

　　区域硬件配套：电源设备、照明设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备

　　(二)伴手礼区

　　展示内容：台湾精美伴手礼

　　区域硬件配套：室外走道、医药箱、垃圾桶

　　(三)文创产品展示区

　　区域硬件配套：展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备、灭火设备

　　(四)食客用餐区

　　区域硬件配套：餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶、医药箱、灭火设备

　　(五)主舞台区/副舞台区/音响灯光区

　　区域硬件配套：电源设备、照明设备、厨卫设备、灭火设备

　　(六)休息区

　　区域硬件配套：摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。

　　六.工作人员分工计划

　　组委会下设一个办公室和五个智能组，进行分工。

　　(一)办公室

　　1.负责活动总体策划、方案制定实施，做好各单项活动方案的审订和协调组织工作

　　(二)宣传组

　　1.负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施

　　2.负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制

　　3.利用网络、媒体宣传济南台湾美食节活动情况

　　4.负责美食节期间新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。

　　(三)会展组

　　1.负责落实中海寰宇城台湾美食节的布展、撤展工作。

　　(四)文化活动组

　　负责组织民俗文化演出活动

　　(五)招商洽谈组

　　1.负责组织开展招商洽谈、集中签约等工作

　　2.负责项目及经贸活动展牌布置

　　(六)安保组

　　1.负责制定活动的安保方案，做好名吃美食节各项活动的安全保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及信访维稳等方面工作。

　　2.负责台湾美食节活动安全预案的制定及报批工作。

　　七.宣传计划

　　宣传工作(12月20日开始)

　　1. 在济南电视台、济南日报、半岛都市报等优势媒体全面推出活动宣传海报。连续五天播出同一个主题和内容为活动造势。

　　2. 公交移动电视按每天10次每隔一天播出的播放频率，播放台湾美食节广告，公交车是百姓最经常接触的交通工具，广告的传播强。

　　3. 在活动周边地区覆盖DM单页宣传，配有专门的派单人员进行派单，吸引游客和逛街顾客。

　　八.服务商安排计划

　　展架提供：第三方协调出效果图(12月21日前)

　　射灯提供：第三方协调出效果图(12月21日前)

　　舞台设计：第三方协调出效果图(12月21日前)

　　九.现场管理危机处理方案

　　1. 食品卫生安全预案

　　提前对参加美食节的单位，做好安全宣传，并检查是否有正规证件。在现场设立食品安全站，不定时对现场的食品进行卫生检查，如发现有违规行为，立即对其改正，如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒，应立即送往医院，不可私下处理，事后对其有关进行专项处理。

　　2. 现场用电用火预案

　　规定现场用电用火规定，杜绝使用明火，并对现场各单位进行一次地毯式检查，彻底杜绝此类事件带来的危害，现场不允许有插头裸露在室外，应用隔离物进行隔离，避免人群的接触。有需要加接电源，应有专业人员进行安装，不得私自安装外接电源。如遇停电，应先检查电路，确定不是其他原因，在安全接入备用电源

　　3. 现场暴力事件处理

　　现场发生暴力事件，应立即报警，并控制现场，疏散人群。避免事件的再次升级，事后积极配合公安部门调查。现场如发生偷盗事件，应立即报案并进行登记，调看现场录像，提供给公安部门为其侦破工作提供帮助。

　　4. 人群疏散预案

　　专人进行对人群的引导，合理规划疏散路线，现场也有广播通知现场人群。做到及时分散，不发生踩踏事件。

　　5. 摊位基本要求:

　　签署食品卫生安全承诺书。

　　加工食品器具等设备设施齐全 

　　制作煎炸食品避免高温或长时间加热 

　　油脂需连续加热使用, 应及时添加新油或定期更换。

　　保质期内的待售食品应作保鲜处理, 不得销售过期或变质食品。

　　使用专用食品销售工具或一次性手套。

　　在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放, 不得接触钱币的手直接接触食品。

　　卫生保障要求:

　　每天进行清洁和消毒处理。

　　食品样品应留样, 留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。

　　6.现场环境卫生 

　　展现场铺设有塑料底层地毯可防滑,防油污、防火。

　　每3个展位配置一个大型垃圾桶。

　　现场保持定量的清洁工作人员, 随时做到垃圾不落地。 

　　每日收场后,要求各商户清洁展位内外垃圾。 

　　地毯每晚进行消毒防止产生异味。

　　7.夜间货物安全 

　　1、夜间派员协同商场安保人员对留置中厅货物进行巡逻、看护，如发现异常情况果断处理，同时立即上报保安部。 

　　2、加强巡逻检查，发现火险隐患应在立即排除的同时向商场负责人、保安部报告。发生火灾时在商场负责人的统一领导下，积极组织扑救、抢救工作，并疏散群众。 

　　3、发生治安、刑事案件时，应采取积极有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保护现场，及时向保安部报告，配合公安机关开展工作。 

　　4、协助后勤部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护，发现隐患及时共同制定整改措施并报告商场领导。 

　　5、完成商场及保安部指派的其他各项任务。

　　十.现场活动计划

　　(一)会场布置

　　1.活动时间：20XX年12月24日10：00—10：30开幕式

　　2.活动地点：济南中海寰宇城

　　3.活动内容：开幕式之前安排省级优秀舞蹈演员表演舞蹈作为开场，负责人宣布美食节开幕，鸣放礼炮后并安排媒体采访

　　(二)准备工作

　　1)礼仪小姐：10名，负责迎宾、引导、剪彩

　　2)乐队：10名，进行舞蹈表演、乐器表演

　　3)胸花：若干朵，供来宾佩戴

　　4)花篮：10个，置于进出口两侧

　　5)签到处：供来宾签到

　　6)音响：开幕式专用音响

　　7)贵宾间：开幕式前贵宾及演员休息处

　　(三)来宾签到送精美礼品

　　1)活动时间：台湾美食节活动期间

　　2)活动地点：济南中海寰宇城

　　3)活动内容：活动期间每天前30名消费顾客可到签到处凭借小票换取精美礼品一份，送完位置。

　　(四)文艺大汇演

　　1.活动时间：20XX年12月24日10：30-11：30

　　2.活动地点：济南中海寰宇城

　　3.活动内容：台湾名俗节目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不仅有固定舞台，还有在现场进行人物游街活动。

　　活动解释权归台湾美食节主办方所有。

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