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百货商场调研报告写法

时间:2022-04-01 21:58:46 调研报告 我要投稿
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百货商场调研报告写法模板

  自90年代初期开始,我国百货商场发展速度迅猛,全国大中型城市的中心地带百货商场林立,而在市场经济不断发展的带动下国有的、私营的、外资开设的百货商场形成了遍地开花的繁华局面,但随着经济的全球化、竞争的白热化使得各百货商场的发展举步为艰。下面是爱汇网小编为大家整理的百货商场调研报告写法模板,供大家阅读!

百货商场调研报告写法模板

  百货商场调研报告写法模板篇1

  1、前言

  光谷广场大洋百货位于武汉洪山区珞瑜路726号鲁巷广场。于2007年开始营业,注册资本2000万。商场包括地下一层在内共设5层,建筑面积总计3.3万平方米。

  光谷广场大洋百货定位中高端,服务于光谷周边100万消费人群。在该地段附近有着包括华中科技大学、中国地质大学等多所高校,也有着各类公司企业的办公写字楼,可以说是地处于武昌区的一个新的中心地带。

  大洋百货光谷店始建于2006年,并于2007年正式营业,在2010年进行店面的升级改造等一系列措施后达到了年利润50%的增长。

  2、环境和外观

  大洋百货光谷店正对着鲁巷广场,并且与对面的大厦形成了一条景观轴线。从外观上来讲,大洋百货光谷店设计简介明快,但是缺乏节奏和变化。

  2.1、建筑周边环境

  大洋百货主入口前是一片宽阔的广场,因为大洋百货与光谷步行街实质上是一座建筑群,因此在该片区域景观非常的协调统一。如右图所示,右侧上部有一球型幕墙的建筑即是大洋百货光谷店。从体量上来说,无论是两侧还是前方的建筑均很庞大。该地段人行流线和车行流线区分明显。各街道的人行流线主要由地下通道和天桥组织。而车流则在鲁巷广场的转盘集中然后再分流到其他的大道上。驾车的顾客是从入口位于靠南面关山路的地下车库进入百货,该地下车库因为同时也服务于光谷步行街其他店面甚至周边建筑,所以面积十分庞大。从公共交通上来说,北侧的珞瑜路和南侧的关山路都设有公交车站,而新建的地铁二号线也以光谷步行街为起点沿珞瑜路延伸至中南路并穿过长江最终到达汉口火车站。

  百货正门前的广场面积大约有4000平米左右,尽管鲜有绿化,不过广场的景观仍旧是十分美丽的,加上大型的喷泉与大洋百货主体的球型幕墙,可以称之为该处的一个地标也不为过。

  2.2、建筑外观

  大洋百货的里面设计简洁明快。因为是光谷步行街建筑群的一体,所以只露出了西面和北面。西面面向鲁巷广场,与步行街前方广场、环岛以及对面的大厦形成了良好的景观。而建筑的北立面则略显平淡。

  3、流线

  大洋百货内部的流线基本上是围绕着两座电扶梯的一个椭圆,而楼梯间则分布于对称的四角。整个平面由防火卷闸门在两部电扶梯中间一分为二,工作人员流线大致都分布在西南方。总体来说大洋百货内部顾客的流线十分流畅,疏散上也不存在问题,不过可能在库房和服务用房上做得不够好。

  3.1、一层平面

  大洋百货一层的营业面积是所有楼层里最大的,占了该层总面积大约80%以上。抛开营业面积内各店铺间的隔断不谈,将他们看作一整块面积,顾客行走的流线基本上是畅通无阻,没有什么转折,而因为百货本身连接着光谷步行街而设置了许多的出入口,因为顾客基本上步行二三十米就能找到一个宽敞的出入口,这对于疏散是十分有利的。但是同时也要说到库房和服务用房的问题。在调研的过程中我们发现顾客的人流经常会和库房的货流发生冲突,可能是库房设置不够集中的原因,运送货物的工作人员可以说分布在商场的各个角落,没有形成一个高效的物流路线。另外,商场的卫生间设于最角落里,很难寻找,并且面积非常小。

  3.2、其他各层分析

  大洋百货其他各层的平面差别基本不大,除了营业面积的设置上有所不同之外,其他方面基本上没有什么变化。不过从细处入手,还是能找出些许不同。例如,各层对于西面圆形空间的处理就各不相同,二层由于该处是主要入口因此留了相当大的空白面积并且设有小面积的店铺,四层也将一部分面积纳入营业面积。我们估算柱网间距是在八到九米的样子,因此各层面积估算约是6200平米左右。从平面图上可以看出,商场最大限度地压缩了其他次要空间的面积,而最大化了营业面积,包括库房在内的空间基本上是环绕或半环绕中间营业面积分布的'。从平面图上我们推测员工的出入口应该是在建筑东侧,各层的工作区域则通过东侧的楼梯来连接。不过这样的分布也存在一定的问题,例如工作区域不够集中,必然会和顾客的流线产生冲突,影响到对店内人流的组织。同时,分散的工作区域也不利于商场本身的管理,难以更加有效率地进行日常的工作。

  4、内部空间

  大洋百货内部的空间相对来说还是比较宽敞明亮的,下层的层高比较高,而上层虽然层高相对矮了许多,但是因为基本不设隔断的岛式店铺作用而并未显得十分矮小,相反连续的空间也并未让人觉得和层高较高的楼下有太大区别。

  在内部装饰上,商场主要采用的是米色、白色和灰色,过渡自然。和大多数百货商场一样,大洋百货内部装饰十分简洁(从某种意义上来讲也可以说是“节省预算”的简陋),不过考虑到商业建筑的本质,这种特点也并不难理解。

  5、总结

  经过这次调研,我们小组了解到了百货商场基本的功能组成和流线组成,对于商业建筑的设计有了初步的了解。回到大洋百货本身,我们认为,在外观上,大洋百货设计富有现代感,简洁明快但是缺乏变化;在功能上,大洋百货将建筑的商业性发挥到了最大但是在应该提供的服务功能上(例如卫生间)又有所欠缺;在内部空间的营造上,和其他国内同类建筑基本相似,缺乏创意。总的来说,大洋百货是一座优秀的商业建筑,在指导我们设计商业建筑上也有着不小的借鉴和指导意义。

  百货商场调研报告写法模板篇2

  置地广场分析

  一、置地广场概况上海置地广场是一家沪港合资的大型综合性百货商厦,位于繁华的南京路步行街中段:南京东路、山西路口。商厦占地面积3918平方米,总营业面积

  3.1万平方米。

  上海置地广场商厦有限公司成立于1994年11月,自1997年1月9日开张以来,商厦以琳琅满目的商品、标准化的服务、严格的管理迅速在沪上竞争激烈的百货业脱颖而出,销售业绩稳步增长,首开外贸商品城、名牌特贩中心等特色楼层,并在以服饰、皮具、化妆品为专业经营大类的运营中不断完善和提高自身的经营品位。

  20xx年年初,商厦又斥巨资将地下两个楼层近6000平方米的面积改建为商场,从而为商厦经营大类的进一步拓展提供了更为广阔的舞台。由于选择经营大类和定位的准确,使得商厦在经历了积极的调整之后,取得了一系列优异的业绩。

  二、置地广场投资背景

  置地广场开发商万泰是一家中外合资企业,由香港约克洋服有限公司、香港九昱建设股份有限公司(成立于1992年,注册资本折合人民币约1.25亿)和上海金外滩有限公司(成立于1996年,是国家房地产开发一级资质单位)三方合资,其中香港约克洋服占

  股55%,后两者分别占股25%和20%。三方于1993年开始投资建造置地广场,注册资本20xx万美元,投资总额5729万美元。由于是当时南京路引进的第一个外资项目,各方对此都很是重视。

  但由于受东南亚金融危机和市场低迷的影响,两个小股东不断提出退出的想法。三方于20xx年10月彻底分开并达成协议,香港九昱和金外滩将名下股权悉数转给香港约克洋服公司。后来约克洋服把置地广场80%以上的产权以46176万元的价格出售给了申能集团(1996年成立,公司注册资本60亿元,主要从事电力、燃气等能源基础设施项目的投资、建设和经营管理,为上海市国有资产监督管理委员会出资监管的国有独资有限责任公司)。

  三、置地广场经营状况

  (一)经营定位

  1999年南京路步行街的开通,为置地广场带来了更为广阔的商机,公司决策层及时调整经营战略,将公司开业之初锁定在广大白领阶层的经营定位,改以更年轻、更时尚、更流行的形象展现在广大消费者面前,将原来的白领定位更具体、更细化。置地广场商厦秉持"特色百货"和"专业百货"相结合的经营理念,以更年轻、更流行、更时尚的时尚定位经营宗旨吸引前卫、年轻的群体成为商厦的消费主体,以日趋成熟和科学严格的管理为消费者提供更优势、更人性化的服务,成为南京路步行街上的时尚百货代表。

  (二)楼层布局

  上海置地广场共有10个楼面,包括地下两层和地上八层。地下二楼是盛名卓著的会员制名牌特贩中心,各类名牌特价商品,全场超低价供应,并经常与各国内外著名品牌联系,举办大型特卖专场,使名牌进一步贴近寻常百姓。地下一楼主要经营名牌童装、玩具、男鞋、女拎包、休闲食品、香烟,并设有季诺意式休闲餐厅,供顾客闲坐小憩。一楼陈列着化妆品、女鞋、手袋以及眼镜等商品。二楼经营活泼亮丽的少女装、各类少女饰品及时尚手表。三楼经营优雅时尚的少淑装,以及各式围巾、女裤。四楼以中高档淑女装为主,同时经营内衣、睡衣、孕妇装、袜品、羊绒制品等。五楼引进国内外中高档男装、男士皮具品牌,营建高尚、经典的男人世界。六楼专业经营床上用品、小家电、照相器材、通讯器材、箱包、音像制品、文教用品。七楼是体育运动休闲城,经营运动休闲服饰、运动用品等。八楼是驰名沪上的外贸商品销售中心,汇聚了上海数十家外贸公司的各类外销商品,有外销男女休闲服饰、床上用品、地毯、兰印花布、皮鞋、童装玩具、外销工艺品等,价格较为低廉,其目标顾客为工薪阶层。八楼的另一特色是"玻璃房外销童装",以其特惠的价格、流行的款式、优良的做工受到妈妈们的青睐。

  置地广场楼层布局

  楼层

  大类

  B2

  会员制名牌特贩中心

  B1

  童装、玩具、男鞋、女拎包、休闲食品、香烟、季诺意式休闲餐厅

  F1

  化妆品、女鞋、手袋、眼镜

  F2

  少女装、少女饰品、手表

  F3

  少淑装、围巾、女裤

  F4

  淑女装、内衣、睡衣、孕妇装、袜品、羊绒制品

  F5

  男装、男士皮具、男士内衣

  F6

  小家电、照相器材、通讯器材、箱包、音像制品、床上用品、文教用品

  F7

  体育运动休闲城

  F8

  外贸商品销售中心

  附1:置地广场各大类品牌概况

  (三)品牌概况

  女装大类中,置地有78个品牌,永安有111个品牌,其中相同的品牌有20个,分别是:VEROMODA、JOJO、箱子、卡莎布兰卡、SODA、ERIT、ONLY、ETAMWEEKEND、B2、BOINI、EV、KAKO、BASICHOUSE、F.NY(法妮)、雅莹、影儿、马天奴、娜尔思、莱斯姬拉。

  通过比较可以发现:永安的女装几乎涵盖了置地所有的层次较高品牌。而置地的女装品牌更以时尚迎人,职业女装相对很少,女装店堂布置明显流露出激情与活力。永安相对于置地品牌覆盖更广,但有些品牌新品上架速度较置地要慢一拍。

  在女鞋大类中,置地共有22个品牌,永安有17个品牌,其中相同的品牌有5个,分别是:Belly、森达、ST&amAT、达芙妮、法拉莉。

  在不同的品牌中,置地的LeSaunda、STACCATO、千百度都是相对档次较高的,而永安的兴而达、维姿、倩女等品牌则是相对档次较低的。(附3:永安百货各大类品牌概况)

  在男装大类中,置地有31个品牌,永安有59个品牌,其中相同的品牌有8个,分

  别是:JACKJONES、马克华菲、卡帝乐、观奇洋服、花花公子、卡丹狄诺、圣大保罗、凯普狄诺、PAER(过路人)。

  在男鞋大类中,置地有11个品牌,永安有19个品牌,其中相同的品牌有6个,分别是:CLARKS、华伦天奴、喜来登、ECCO、卡帝乐鳄鱼、沙驰。

  两店的品牌雷同不是很多,但是置地的品牌相对更具时尚特色,吸引了较多年轻中高端客源,与永安目标消费群有部分重叠。通过实地考察可以发现置地的优势大类是少淑女装,占据了二、三、四三个楼层,拥有较多知名品牌,且新品上市较永安要快捷。而其其他商品大类相对于商圈内其他企业来说并不出色。如置地的黄金珠宝大类几乎没有、羊绒、化妆品、数码家电也相对较弱。在商品大类中,置地一直坚持"更年轻、更时尚、更流行"的经营方针,及时剔除与商厦整体经营格局不相符合的品牌。例如前一阶段的商品调整中,像"秀"这样销售较好但目标消费群为中老年的品牌因为与其定位不相符合而被淘汰。可见在品牌调整中,对经营定位的理解和坚持对整个商场的特色体现起着决定作用。

  (四)营销状况

  1、促销活动精彩纷呈。置地广场促销活动的`方式主要有节日促销和商品促销两种。节日促销常常借助三八妇女节、父亲节、六一儿童节、教师节等法定节庆日或传统节日开展。其促销手段常采取级级送、直接折扣、电脑抽奖等形式,如满100折15元,满200折40元,满300折70元;满200参加电脑抽奖,赢取100,80,60,40,20元购物券。商品促销主要借助于与供应商的良好关系,频繁开展单柜促销,如:蜜雪儿新年赠礼、欧伯莱:新品上市欢庆一周、花木马全场3.5-5折、JAORT缤纷赠礼、奥卡索满300减100。(附2:置地广场20xx年促销信息)

  随着经济生活水平的不断提高,商品品类日益丰富,人们挑选商品的余地越来越大。而商圈内商品的同质化现象越来越严重,日新月异的促销手段已经成为商家的制胜法宝。但置地的促销活动多以如"六一"、"教师节"等传统节日为契机开展,并未创造节日,制造消费热点。平时的营销活动也仅仅是级级送、直接折扣、电脑抽奖等促销形式,并未有真正意义上的营销活动存在。而现今似乎文化营销更加能吸引消费者,可以频繁开展体验式营销活动让顾客真正的置身其中,在宣传企业形象的同时扩大销售业绩。

  2、广告宣传到位。置地广场商厦的户外大幅广告常常新颖而富有创意,给人以视觉上的冲击,在利用营销广告解读流行趋势、吸引众多消费者的同时,也体现了置地更年轻、更时尚、更流行的时尚定位经营。另一方面,置地充分利用目标消费群的特性,把网络应用得淋漓尽致。置地的几乎任何促销活动都可以在网络上找到。与传统的三大媒体(报刊、广播、电视)广告及近来备受垂青的户外广告相比,网络广告目标群确定,点击消费网站多为年轻消费群,所以可以直接命中有可能用户,置地的网上广告更具针对性。

  四、置地广场管理特点

  1、严格的规章制度管理。制度对组织效率提升的意义不言而喻。置地建立了一套严格的营业员管理规章制度,采取重罚重奖的方式管理营业员。制度管理,意味着管理必须具备一定的刚性,在制度面前,尽量避免例外的发生,否则很容易将制度变成一纸空文。对制度不满的时候,也不能否认制度的严肃性,而是坚持对制度的执行并通过制度反馈和修改的正当渠道进行意见和建议。

  2、卖场主管分析销售情况。卖场主管不但要对楼层进行现场管理,还要定期进行销售情况分析,包括分析整体销售情况、调整柜台的业绩比较、比较各柜台业绩、销售前、后三名分析、本月工作情况等内容。上述分析资料为管理层做出正确的决策、进行及时的调整提供了数据基础。

  3、努力实现信息对称。"知己知彼,百战不殆",置地对营业员下达指标,及时收集其他商厦同类商品的销售情况和相关信息,从而能够及时准确地掌握其他商厦的第一手资料,为其开展促销、品牌调整和其他活动奠定了基础。

  五、置地广场经营业绩

  自成立起,10年来该公司累计创利8800万元,累计向国家上交税收1.4亿元。20xx年销售突破7亿元,上缴税收4578万元,同比分别增长21.1%和37.9%。

  六、置地广场竞争优势

  作为南京路步行街上时尚百货的代表,近年来置地广场始终贯彻"更年轻、更时尚、更流行"的时尚定位经营宗旨,一些前卫、年轻的群体已悄然成为置地的消费主体。置地以琳琅满目的商品、标准化的服务、严格的管理迅速在沪上竞争激烈的百货业脱颖而出,销售业绩稳步增长。置地坚持"特色百货"与"专业百货"相结合的经营理念,首开外贸商品城、名牌特贩中心等特色楼层,并在以服饰、皮具、化妆品为专业经营大类的运营中不断完善和提高自身的经营品位。

  置地在日益发展壮大的过程中,逐渐成为南京路的时尚标志,无疑增加了整个南京路商业圈的整体吸引力,提升了南京路商业圈的知名度和消费水平,这一点对于南京路商业圈的所有商业企业来说都是一种有利的因素。但是另一方面我们也应当意识到,置地的发展壮大对于本来已近饱和的百货行业,更大程度上来说是企业之间的竞争,消费群体的抢夺,直接的影响和冲击。

  (一)优越的地理位置和便捷的停车位集聚了客流

  置地位于南京东路和山西路口,毗邻地铁二号线河南中路站,附近有20路、37路、14路、66路、17路、49路等公交车经过,交通便捷,地理位置优越,方便顾客光临选购。

  置地广场地下三层是一个拥有64个停车位的大型停车场,在为顾客提供便捷的泊车服务的同时,起到了集聚有私家车的高端消费群体的作用。

  这两个有利因素都是永安百货无法复制的,也是制约永安发展和吸引高端消费群体的不利因素。

  (二)南京东路少有的时尚风格吸引年轻消费群体

  南京路大型的百货商场中,新世界购物广场明确了"从高端大众到大众高端,中高兼顾,逐步提升,向现代综合性百货转型"的新定位,永安百货翻牌后确立了"经典百货"的定位,市百一店秉承了"百年老店"的定位,东方商厦确立了"礼在东方"的定位,南京东路商业圈中只有置地始终贯彻"更年轻、更时尚、更流行"的时尚定位经营宗旨。

  置地广场作为南京东路少有的时尚风格,对来南京东路购物的年轻时尚一族而言,无疑具有巨大的吸引力,成为年轻时尚一族购物的首选。

  (三)名牌特贩中心、外贸商品销售中心等特色卖场吸引顾客

  置地广场地下二层的名牌特贩中心汇聚了国外许多著名品牌,品牌有佐丹奴、阿迪达斯、锐步、华伦天奴等,而且品牌调整频繁。更重要的是一些国际著名品牌经常举行特卖活动,价格优势明显,具有很强的竞争力,因此,这就成了沪上追逐名牌但又囊中羞涩一族的最爱。名牌特贩中心人气极佳,著名的品牌和低廉的价格成为其一大亮点和买点,吸引本地人士和外来游客的光顾。

  8F外贸商品销售中心汇集了众多外贸品牌,也是上海百货业中的一大特色。外贸服饰中心以中老年服饰为主,另外辅以童装、床上用品和工艺礼品,品牌繁多,价格适中,经常有上海本地的中老年顾客惠顾。

  品牌特贩中心和外贸商品销售中心是置地广场的两大特色卖场,在上海百货行业中也是独树一帜,为置地广场增添了人气,分流了周边百货商店的人流。

  相对而言,永安虽然也有特卖会,但是相对而言却存在一些不足:1、品牌少,型号不齐全。很多特卖会都是断码特卖,花色较少,且花车摆放、环境布置略显混乱。2、客流引导不到位。没有形成广泛的社会效应,缺乏社会的认同。置地的特卖已经形成了一种常态经营,在消费者心目中有一定的认同。而我们还需要不断引导客流,让消费者认可我们的特卖,培养消费习惯。3、特卖场地较小。相对于置地的整个地下二层特卖场而言,永安的特卖场场地相对较小,不能形成一定的规模效应。

  (四)营业面积大、品牌覆盖广更有利于分流客源

  置地广场地下有两个楼层,地上有八个楼层,营业面积大,品牌覆盖广。品牌平均面积也较大。

  除了地下二楼的名牌特贩中心和地上八楼的外贸商品城两大特色楼层外,童装、童鞋、儿童玩具、眼镜、孕妇装等经营种类也是我们在商品调整后不再经营的。

  (五)商品品类新。由于置地广场经营特色明显,销售态势喜人,供应商愿意将最新最好的商品拿到置地。置地可以较快地从供应商或零售商手中得到新品,及时上架,吸引追赶潮流的顾客光临选购。长此以来,形成良性循环,在顾客中形成了一种印象:置地广场新品上架速度比较快,从而形成了良好的商业形象。

  (六)观光电梯、自动扶梯使客流流动顺畅。六部观光电梯能有效在节假日期间和高峰时段加快客流的输送,为顾客提供便利同时吸引顾客前往较高楼层。

  (七)商务楼的白领是潜在的顾客。置地广场卖场八楼以上有多个楼层的商务楼,许多较有实力的公司在此办公,其中还包括一个健身中心,其白领阶层频繁出入置地广场,如果有效引导,可以成为置地广场的忠实顾客和贵宾会员。

  百货商场调研报告写法模板篇3

  调查目的:对家庭购物决策者的购物习惯有一个真正的了解,以便高效率地扩大销售分布,并制定有效的销售和市场营销计划。

  在调查对象中女性受访者占多少,男性受访者占多少,其中年龄主要集中在21~49岁,比例为多少,文化程度主要分布在大中专以上,他们是商场的主流消费群体,客观、全面地从消费者的角度反映了商业的发展情况。

  调查区域覆盖什么地方,重点为城区消费群体。

  样本总量为500人,每组各100人。

  本报告中所称“大卖场”,指的是位置地处近郊,销售面积在1000平方米以上的大型超级市场。

  第一部分:“大卖场”购买人群的相关调研分析

  本报告部分具体包括家庭主要购物者、其购物频率、平均花费、花在路途的时间和不同类型商店各类商品的购买情况等做出的调研和分析。

  本部分报告表明:在大卖场正在成为消费者非常习惯的购物渠道。多少家庭购物决策人表示去大卖场的频率比去年高,同时,多少表示在大卖场的花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上,去距离较远的大卖场平均每周1.5次。 具体分析如下:

  一、市民日常购物场所调查分析

  1、市民日常购物对购物场所选择的调查分析

  每组数据:

  综合商场

  仓储式超市

  便利店、菜市场

  批发市场、社区小型超市

  专卖店

  购物场所个案图表分析

  调查表明:大型综合商场/超市并不是市民们在平时购物消费时主要选择场所,去大型综合超市、百货商场的比重占多少;可以看出,便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市是市民日常购物的主流。 大型综合商场/超市只有少数市民会把它们作为日常购物场所。 但是,这是是不是说大型超市、百货商场的消费能力低于社区小型超市、便利店呢?

  2、大卖场、超市与便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市比较分析

  附近菜市场/百货 大卖场 超市

  平均次数

  平均花费

  平均次数分析:

  市民饮食讲究“新鲜”的习惯是造成这一排列的主因。调查显示,市民一周光顾菜场的次数每周平均达到了近5次,而去大卖场的平均次数仅为1.5次左右。

  而且根据调查消费者去大卖场的时间大多是在周末。

  大卖场和超市的农副产品必须品质新鲜优良、购买和烹调方便,才有可能夺得菜场的销售份额。

  平均花费分析:

  购物频率高并不一定花费高。大卖场的表现比超市强劲,消费者在大卖场的花费是在附近超市的两倍,相比之下,与其他类型店铺的花费差距更大。”

  虽然人们去大卖场和超级市场的次数比较少,但每次的花费金额相对来说却比较大,消费者一次购物花费的平均金额在大卖场是多少,在超级市场是多少,远远高于菜市场。 这表明:大卖场和超市作为典型的现代零售渠道,已逐步建立“一站购物”的形象,这种购物方式将会越来越流行。随着物质生活水平的提高和城市生活节奏的加快,消费者的购物习惯将会出现较大变化,超市、大卖场等现代零售店铺日益受到青睐,而菜市场、杂货店等传统购物场所逐渐受到冷落。

  3、主要购物场所张店个案分析(最近2个月所去的购物场所)

  商场 百分比

  调查表明:在针对市民最近2个月去过哪些购物场所的研究中,复合型购物已成为市民的最好选择。

  4、影响市民选择购物场所的关键因素

  影响去大卖场购物因素分析

  因素 比例

  需要花费在路上的时间

  商品的质量和新鲜度

  购物环境

  商品的种类

  商品的价格

  服务水准

  市民外出购物时会考虑各种因素,多少的市民认为商品价格和商品质量是影响购物的两大重要因素;

  同时,我们注意到最大的影响因素是购物的便捷性,需要花费在路上的时间影响和制约着对购物商场的选择。

  事实上,根据局部调查,商场/超市的信誉对市民的选择也有一定影响,有多少的市民持有这种观点;商场/超市员工的服务态度也是市民选择购物场所时考虑的关键因素之一。

  5、时间及路程对外出至大卖场,超市购物的制约分析

  购物时间

  周六、周日

  愿意承受的路程(30分钟)

  超过多少的购物者在周末去百货商店和大卖场,但是只有多少的购物者愿意花超过25分钟在路途上。这表明消费人群并没有普遍地把外出购物作为双休日一项重要的活动。

  二、大卖场、超市、购物中心购物相关分析

  购物频率(次/周)

  平均花费(元/次)

  花在路上的时间(10分钟左右)

  图表表明:消费者购物最方便,购物者每周都有一两去大型商场购物的可能,大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。

  三、家庭购物者决策者购物决策相关因素调查及分析

  因素 地区

  教育水平

  (高中以上)

  家庭人均收入

  年龄结构

  (25—45)岁

  性 别

  (女)

  图表显示:教育水平、家庭人均收入影响因素分析

  调查显示:到大超市、大卖场去的消费者中具备高中以上学历的占据1/4,家庭人均收入在1000—2000元的占到30%

  家庭主要购物者的教育和收入水平都偏高。

  抽样调查的500个购买者的调查结果分析可以得出以下几个结论:

  1、“家庭消费决策人”为25-44岁的已婚女性。这些颇具代表性的家庭一般由主妇当家,有3-4个成员,月家庭人均收入在1001-2000元之间。

  2、购物者每星期平均购物超过8次,虽然去临近的菜市场、杂货店的频率依旧不低,而且便利店、菜市场/批发市场、社区小型超市、专卖店等场所仍然是日常购物的主流场所,但人们的'主要消费越来越集中到超市、大卖场。

  菜市场一向是专门购买生鲜食品的地方,但超市和大卖场更能满足消费者节省时间、“一站够足”的要求,在这里同时能买到食品和日用品,因而越来越受到欢迎。

  3、消费者最看重的是商品的“质量和新鲜度”及“丰富程度”而“价格低廉”还在其次。如果超市和大卖场能改善生鲜食品的质量和提供更加卫生的购物环境,将吸引更多的顾客。 但是我们必须看到影响消费者去打卖场购物的最主要因素还是花费在路程上的时间。 作为典型的现代零售渠道,超市和大卖场在人们心中已逐渐建立起“一站购足”的形象。虽然去超市要比去大卖场更方便、更频繁,但消费者在大卖场的花费一般是超市的两倍。由于大卖场路途较远,人们一般喜欢周末去,有超过60%的人要借助交通工具,而且倾向于购买能储存的食品,购买量很大。

  4、所有购物者中,多少的人是“冲动型”购物,这也就是说购物环境可能和商品本身的价格、质量同等重要。因此,如果零售商能让顾客在商场的逗留时间增加———哪怕只增加一二分钟,顾客购买商品的可能性也会大大增加。

  综上所述:像超市或者大卖场这样的购物场所之所以越来越受到消费者的欢迎,最主要的原因在于能够满足消费者“一站购物”的需求。“一站购物”是指在一个购物地点一次购买到所需要的所有品类。

  在这方面,大卖场具有较大的优势。报告显示,有多少的消费者曾在大卖场购买食品,而多少曾购买日用品;其次是超市,曾在那里购买食品的人有多少,购买非食品的有多少。 第二部分:竞争对手的调研分析(覆盖所有的大中型商场、超市、百货、批发中心) 危机是存在的,这个危机源于总量和需求,需求并不总是跟上总量。无庸置疑,非理性的供给与非理性的投资需求将会导致两个结果:一是挤掉中小企业,二是有场无市。 本部分调查包括:经营情况调查、商场定位、诚信、服务水准等内容

  第三部分:商场资讯传播渠道调研分析

  1、市民获取商场、超市、大卖场信息的主要渠道分析

  媒体 百分比

  报纸

  宣传单张

  电视

  朋友介绍

  海报

  调查表明:报纸是市民获得商场商业信息的主要渠道多少的市民表示他们主要是通过报纸知道商品信息或促销活动的;其次是通过宣传单张、海报、朋友介绍和电视等渠道。 第四部分:板块市场的调研分析

  本部分调查将针对桓台县展开重点调查,桓台县消费能力、供给能力、潜在竞争者等。


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