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贮藏祁门红茶的方法有哪些

时间:2017-06-14 10:30:20 茶艺培训 我要投稿

贮藏祁门红茶的方法有哪些

  祁门红茶作为红茶中的精品深受饮茶者的欢迎,那么,祁门红茶如何保存呢?下面,小编为大家分享贮藏祁门红茶的方法,快来看看吧!

贮藏祁门红茶的方法有哪些

  木炭贮藏法

  木炭也是一种吸湿性很好的材料。用木炭贮藏使得茶叶保持干燥,能够有效防止茶香流失。

  抽气充氮法

  抽气充氮法是选用特制的复合袋,将茶叶置于袋中后,用专用机器抽出空气。同时,冲入氮气后封口袋,再装入冰箱贮藏。

  石灰贮藏法

  利用石灰块·贮藏茶叶是流行已久的传统做法。这种方法主要是利用石灰的吸湿性,来保持茶叶的干燥,以此延迟茶叶的陈化,从而起到保鲜的'作用。

  塑料袋贮藏法

  塑料袋是当今最普遍和通用的包装材料。品种繁多,性能各异、价格低廉且使用方便。选用塑料袋保管祁红,需要用到食品包装袋。

  材料密度要高,且要有一定的强度。具体方法是:先用柔软的净纸,将茶叶包装好,然后入袋封口,再套上一层塑料袋,再次封口。

  如果是家庭保存祁门红茶,无论采用何种方式,茶叶的含水量一般都要控制在6%以下;如果数量较多,应该分成小包装保存在冰箱,随用随取。