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杭白菊的功效以及冲泡方法

2018-11-01 茶艺培训

  菊花大家对它都很熟悉,谈到杭白菊大家坑能有点陌生,杭白菊即能欣赏也能食用,最常见的就是用它来泡茶喝,杭白菊有哪些功效呢?杭白菊的冲泡方法有哪些呢?

  杭白菊的功效

  杭白菊,花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金。由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成,经沸水冲泡后,水呈浅绿色,清香四溢。它有很高药用价值,延年益寿的功效,《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙,可见杭白菊的功效。

  据现代医学研究证明,杭白菊味甘苦,性微寒;具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。对于肝火旺,眼睛酸涩,由于多种原因引起的肢体麻木,疼痛等也有一定的治疗效果。

  杭白菊,对中枢神经有镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

  中老年人饮用,同时还能够降低胆固醇。

  杭白菊的茶香淡雅浓郁,具有提神醒脑的作用,对缓解头痛也有一定的效果。

  对于经常在电脑前面工作的上班族来说,杭白菊还具有缓解眼睛疲劳的作用,每天饮用三,四杯菊花茶对眼睛的疲劳有很好的缓解作用。经常饮用,能增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用。

  另外,以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

  那么杭白菊怎么冲泡呢?杭白菊的冲泡方法,一起来看看。

  杭白菊的冲泡方法

  泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶可根据个人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味),这样喝起来别具风味。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

  冲泡方法

  1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中。

  2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

  3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

  4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

  结语:通过以上文章大家是不是对杭白菊的相关知识有了大致的了解呢,杭白菊的冲泡方法很讲究,有喜爱喝茶的朋友可以试试它的效果到底为如何,但也要因人而异,希望以上对杭白菊的相关知识能帮到大家。

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