正山小种红茶为何品质好于其它红茶简介

　　正山小种红茶为何品质要好于其它红茶了。

正山小种红茶为何品质好于其它红茶简介

　　正山小种红茶的原料源自于武夷山自然保护区天然森林体系内独特生长环境中的武夷山菜茶群体品系,并且由独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的品质特征。

　　正山小种的滋味不苦不涩,无刺激,但醇滑,具备特殊的高山韵香,汤色红艳,耐泡耐存放。一般存放一，两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味更加醇厚而甘甜。

　　沩山毛尖如何选购

　　沩山毛尖茶，属于我国的历史名茶，属于黄茶中的茶品，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，因此将其命名为沩山毛尖。下面小编我要为大家介绍的是关于沩山毛尖的选购，下面我们就来看看吧。

　　沩山毛尖如何选购

　　在现在市面上购买茶叶时，很多商家会以次充好，以假乱真来欺骗消费者，因此在购买沩山毛尖茶叶时，要认真进行辨别，以免上当，下面我们就来看看吧。

　　从外形上看：品质好的沩山毛尖的干茶茶叶色泽绿润有光泽，茶叶上面布满白毫，条索纤细卷曲。

　　从茶汤上看：冲泡后的沩山毛尖茶汤清澈绿亮，茶香浓郁持久，品饮起来茶汤鲜醇爽口。

　　购买菊花茶谨防硫磺菊花

　　现在是饮菊花茶最hot的时候。市场上最常见的菊花茶有，安徽的贡菊茶及浙江的杭白茶。全国菊花茶最大的产量基地在湖北，其产的菊花茶品质是比较优质的。而大家在购买菊花茶的时候需要避免误买硫磺菊花茶。

　　什么是硫磺菊花茶呢?这是一种在生产过程当中添加了面粉或者用硫磺熏制而成的菊花茶。其目的是为了让菊花茶变的更白重量变的更重。长期饮用此类的菊花茶对人体会产生许多不良的因素。所以大家在购买的菊花茶的时候谨记避免上当。

　　硫磺菊花茶的特点，颜色过白，闻之有酸味，冲泡后不加糖也有酸味。大半是硫磺菊花茶。

　　如何判断茶叶的`嫩度

　　如何判断一款茶叶的老嫩程度呢?从外形上审评是一个比较重要的。但是主要还是看芽叶的比例以及叶质上的老嫩程度等一些因素上来综合判断老嫩度。

　　采摘的时候要注意老嫩均匀这样制作出来的成品茶叶，外形的品质看起来才会较高。反之，如果采摘时候鲜叶的老嫩不均匀制作出来的成品茶叶品质相对会很差。在炒制过程当中会很容易导致茸毛的脱落。

　　芽与嫩叶的比例越大，则说明此茶叶的嫩度就越高。但是就算是同一款的茶，其芽和嫩叶都有厚薄与长短及大小等不一。所以也不能以此来评论该茶叶的特征。

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