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家庭披萨糕点制作方法

时间:2018-08-06 16:50:18 糕点培训 我要投稿

家庭披萨糕点制作方法

  第一步

家庭披萨糕点制作方法

  准备容器,加入高筋面粉、酵母、少量盐、糖,加入水搅拌,搅拌过后用手揉,直到把面团揉至表面光滑,用保鲜膜盖住,发酵半小时

  第二步

  将材料准备好,切成如下图

  第三步

  起锅不放油,小火煎一下培根

  第四步

  把发酵好的面团用擀面杖擀成饼状,放入披萨盘里,可以将边捏厚一点

  第五步

  用叉子在面饼表面扎小孔

  第六步

  抹上披萨酱

  第七步

  摆上洋葱、培根、青椒,再放上芝士和西红柿,最后再挤上蛋黄酱

  第八步

  将披萨盘放进烤箱,预热后上下加热30分钟,可以在出炉前两分钟撒一些披萨草

  第九步

  完成

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