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孩子夏季防食物中毒全攻略

  炎炎夏日到来,抱着大西瓜吃着冰淇淋的美好生活又来了!但这季节也是食物中毒的高发期!夏季温度高湿度大,细菌繁殖速度快,食物很容易腐坏变质。BB的肠胃很脆弱,如果不小心吃错东西,很容易引起肠胃不适甚至食物中毒!那么机智的妈咪们该如何帮娃把关呢?下面是yjbys小编为大家带来的夏季食物中毒预防知识,欢迎阅读。

  了解三类食物中毒

  食物中毒是指误食含毒食物引起的中毒,依照毒物性质通常可以分为三类,即感染性(细菌和真菌)食物中毒、化学食物中毒以及有毒动植物食物中毒。

  感染性食物中毒

  多发生在夏秋季节,因为这个季节适合各种细菌和病毒的大量繁殖生长。如果食物在制作、储存、出售过程中处理不当,被细菌污染,食后引起的胃肠炎和中毒症状。肠道一些疾病,如肠炎、痢疾、伤寒和副伤寒、肉毒杆菌中毒以及霍乱等疾病。

  化学性食物中毒

  是指健康人经口摄入了正常数量,在感官上无异常,但确含有某种或几种"化学性毒物"的食物,随食物进入体内的"化学性毒物"对机体组织器官发生异常作用,破坏了正常生理功能,引起功能性或器质性病理改变的急性中毒。

  有毒动植物食物中毒

  进食一些含有剧毒的植物(如毒蘑菇、白果、杏仁、曼陀铃(又称洋金花))及进食鱼胆、鱼肝,被赤潮、绿潮污染的贝类、泥螺、牡蛎携带污染的毒素引起神经毒致肝萎缩等。

  腹泻=中毒?BB食物中毒4症状

  一到夏天,大小医院几乎每天都有因吃坏东西而导致腹泻的宝宝。腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等不适问题都是宝宝食物中毒的症状。除了以上症状之外,宝妈们还可以根据下面几个特征来判断自家宝宝是否食物中毒:

  食物中毒一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象,大多还伴有发热。

  重症食物中毒,在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等,甚至发生生命危险。

  除胃肠症状外,孩子还可有眼睑下垂、瞳孔散大,看不清东西或把一个物体看成两个,甚至不能说话,吞咽和呼吸困难,体温下降。如不迅速治疗,常常引起死亡。

  BB食物中毒如何急救?救命3招必学

  BB一旦发生食物中毒,粑粑麻麻们千万不要恐慌,自乱阵脚,可以采取以下应急措施:

  如果估计食物中毒发生的时间在2-4小时之内,如果宝宝没有发生呕吐,可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐,使胃内残留的食物尽快排出,防止毒素进一步被吸收。

  如果进食时间在4小时以上,可给孩子吞饮大量的淡盐开水,以稀释进入血液的毒物,并配合指压的方法催吐。

  将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。

  在此也要特别提醒,单纯的家庭抢救治标不治本,如果中毒症状仍未见好转,或中毒程度较重,应立即拨打120急救电话,尽快将孩子送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

  预防肠道疾患和食物中毒注意事项

  夏季是食物中毒多发季节!对于宝宝粑粑麻麻一定要把好“入口”关!

  多吃清热祛暑饮食

  夏季多给孩子吃一些清热祛暑的饭菜,多吃清淡的食物,少吃肥甘厚味。多给孩子饮水,当孩子因为天气炎热而食欲不振时,不要强迫喂食;养成孩子饭前便后要洗手的好习惯。尽量不要养成给孩子吃安抚奶嘴的习惯,玩具和用品要按时清洁消毒,减少病从口中入的环节。

  夏季最好不要断奶或换奶粉

  不要在这个季节给吃母乳的孩子断奶或者换奶粉,往往因为处理不当不但会引起肠道疾患,而且往往迁延不愈,为以后孩子易患肠道疾病埋下隐患。另外配方奶粉开罐后一个月内必须食完,盒装的配方奶开盒后2周内吃完,坚决不给孩子吃剩奶。

  出游不要打乱作息

  如果外出旅游,尽量将孩子的作息时间安排的与原来一致,给孩子科学选择零食,多选择一些适合孩子进食的饭菜。在旅游中劳逸结合,不要过于疲劳。

  不吃剩饭剩菜

  家庭尽量每顿不剩饭菜,尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜,大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。

  生熟食分开

  食物制作者需要注意个人卫生,食品加工过程要做到生熟分开,避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理,摆放食物要生熟分开,以免食物交叉污染。

  尽量减少外出就餐

  尽量减少外出就餐,除了担心食品卫生之外,一些卫生条件不好的餐馆还是某些重症肠道传染病的传播场所。

  不购买无标签饮食

  外出旅游购物、就餐要索取票据,注意查看食品的生产日期、保质期和生产单位,不要购买无标签的食品。票据要标清餐饮单位的名称和地点,方便日后查证。一旦发生食物中毒或就餐过程中发现卫生问题,可及时向当地的卫生监督机构投诉举报。

  盘点街边8大恶心小吃,别再让娃吃了!

  街边小吃虽美味,但卫生条件极差,经常吃对身体不利,以下8种常见街边小吃更是不能给小朋友吃哦!

  甜玉米:大多数水煮玉米都添加了甜玉米香精,一旦使用过量,就会对人体的消化系统带来损害。

  烤红薯:街边烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,桶内残留着化学原料。经过高温有害物质都吸附到红薯上。

  臭豆腐:街边很多臭豆腐都在卤水里添加硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁,这样泡出来的豆腐松脆,但硼砂在体内有一定蓄积性,排泄慢,每日只食用0.5克就会影响消化,导致食欲减退,成人摄入1~3克硼砂就会引起中毒。

  烤面筋:多数烤面筋都添加工业原料,有吊白块用来消毒,吊白块为强烈的致癌物!长期的积累,会导致再生障碍性贫血。

  麻辣烫:涮菜的水反复使用,且不说亚硝酸盐和草酸的含量不断上升,如果没有煮开,细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死,长期食用很容易诱发消化道疾病。

  冰糖葫芦:不少商贩都省略清洗山楂的步骤,包裹山楂的红色糖浆也是用工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑,凝固后的糖浆不易融化可以放很久,吃了对身体极为不利。

  烧烤串:用嫩肉粉、各种调料腌制出来的病死猪肉、流浪猫肉,再经过高温熏烤,就成了“羊肉串”。

  铁板鱿鱼:街边的铁板鱿鱼很多都是加入工业烧碱和双氧水,搅拌均匀后将鱿鱼发泡,最后滴入蚁醛保鲜。

  温馨提醒:出现不适症状及时就医

  如果发现孩子食欲不振,突然高热、精神萎靡嗜睡、面色苍白、四肢发冷、脉搏微弱,不管有无腹泻、腹痛都应引起家长高度警惕,及时去医院就诊。

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