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茶香里的中华礼仪

2017-07-14 国学智慧

  古来,饮茶就是一件十分惬意的事情。在春天的桃林下,看远山有飞鸟路过,听清风徐来。再沏上那么一壶上好的雨后龙井,便是知足。下面是yjbys小编为大家带来的茶香里的中华礼仪知识,欢迎阅读。

茶香里的中华礼仪

  入座:

  在茶道的礼仪里,入座也是十分讲究的呢。一般来说,主人的左手边是尊位,由尊到卑依次入席。在我们的传统文化里,以比自己年龄大的人为尊,以教授自己课业的师者为尊。如果是一群年龄相近的朋友,则以女士优先。还有我们在入座的时候,需要忌讳的一点是,不可与主人坐“面对面”,万不得已时,可“派遣”自家的小孩坐。

  泡茶:

  泡茶首先要选择好的茶具,一般而言,我们会选用陶瓷茶具,不但美观,而且符合茶道“清逸脱尘”的气质。其次,泡茶之人应当注重个人卫生。一次投入的泡茶,就好比是一次全身心的演出,所以泡茶之人应当注重整体的个人仪表,特别是会展示于众人的手指甲。再有,沏茶之时,绝不可用直接使用沸水,沸水会降低茶叶中的维生素C,更会给茶味带来苦涩之感。接着是,装茶。八分茶水即可,不可少,亦不可满盈。如果茶水出现满溢的想象,在老者眼中,此为大不敬行为。最后,是分杯。注意,一定要双手奉上,才能表达自己对来宾的尊敬。

  请茶:

  作为主人,一定要把沏好的茶水放在客人的右手边,方便客人取用。而作为客人,应当有回礼之行。比较传统的回礼方式是:起身,男性抱拳,女性合十,一躬;坐下,双手捧起茶杯,先闻香,后慢慢啜茶一口;放下茶杯,口中称赞主人表示感谢。当然,在现代,你要记得双手接过,品尝过后,不忘夸奖主人家一两句,做到行为有礼,就不错啦。

  喝茶:

  切忌,万不可大口豪饮。这不但显示了自身礼教的缺失,也是对主人家极大的不敬。喝茶,是一种心境的交流,古有“慢为尊”的讲究,只有在慢慢的交谈融和中,我们才能畅谈古今,与彼此“引为知己”。

  续茶:

  在饮茶畅谈人生的时候,主人也要注意客人的茶水,应不时给客人续茶水。如果在续茶水时,发现客人的茶盏中有少许的茶渣,应表示歉意后,替客人重新洗杯。

  看吧,想要喝到好茶不容易,想要喝好茶更不容易。所以说,懂礼仪的人不一定会喝茶,但会喝茶的人一定懂礼仪。


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