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处暑吃什么好

2017-08-18 其它技能

  处暑,意味着炎热的暑天结束了,这是气温由炎热向寒冷过度的节气,过了处暑,我们就要准备迎接蠢蠢欲动的冷高压了。处暑是什么意思?处暑时节的.民间风俗有哪些?哪么处暑吃什么比较养生呢?下面一起来看看处暑改吃什么吧!

2016处暑吃什么好

  处暑是什么意思?

  处暑是二十四节气之一,“处”就是终止的意思,“暑”则指暑天、暑气,“处暑”,顾名思义,就是暑天终止了。处暑,也就是炎热的天气即将过去,冷空气已经整装待发。处暑一到,算是秋天真正地来临了,秋高气爽,昼夜温差剧增,一场秋雨一场寒。但是,处暑时节,夏季高温还舍不得走,因此,南方地区的人们要小心秋老虎,正午时分的防晒防暑工作还是不能放松。

  处暑时节的民间风俗

  处暑是什么意思?简单地说就是天气要变凉了。天气凉爽,一些民间活动、登高出游也进入了筹备阶段。处暑前后有民间祭祖,中元节要祭祖,开鬼门、竖灯篙、放河灯,还会搭建普度坛,架设孤棚、穿插抢孤,最后关鬼门。

  处暑是郊游赏景的好时候,称为“出游迎春”,民间有“七月八月看巧云”之说。对于沿海渔民,处暑以后鱼虾贝类发育成熟,是渔业收获的时节,浙江沿海地区会举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。

  处暑多吃清热安神食物

  饮食上,处暑饮食养生要从清热安神入手。虽然气温告别暑天,但处暑前后的气温还是比较高的,而且干燥的空气会令人异常烦躁。这时候吃些清热安神食物能够有效地凝神静气。银耳、百合、莲子、蜂蜜、干贝等食材清热安神,煮粥来喝效果最好。海带、海蜇、芹菜、菠菜、黄鱼等是最适合处暑时节摆上餐桌的。

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