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高考孩子吃什么水果

时间:2017-06-05 19:41:09 营养配餐员 我要投稿

2017高考孩子吃什么水果

  每年的高考都伴随着酷暑一同到来了,气温逐渐升高,很多考生都出现了食欲减退的现象。而水果味道甜美多汁,且有着丰富的营养,可以为人体补充大量的维生素和膳食纤维,因此很多考生都非常喜欢在夏天多吃水果。那么2017年的高考吃什么水果好呢?

2017高考孩子吃什么水果

  1、香蕉

  香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。而且,香蕉能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅,对于高考生来说吃香蕉可以稳定情绪,避免高考复习期间的焦虑与烦躁!

  不仅如此,香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。

  2、猕猴桃

  猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的'作用。由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。可以缓解眼睛的压力。猕猴桃含有大量维生素C、镁,低钠、高钾等等,是很好的膳食纤维来源,营养密度较高,和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。

  3、木瓜

  木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,木瓜的润肺功能也很好,能很好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅哦!而且,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

  4、苹果

  苹果可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,有助于神经细胞相互传递信息因此,吃苹果能帮高考生增强思维、促进记忆。

  而且,苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。

  5、柠檬

  柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。

  别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

  延伸阅读:2017高考食谱参考

  第一天

  早餐:小青菜蘑菇鸡蛋面、豆浆、坚果

  中餐:清蒸鸡、茼蒿豆皮汤、炒茭白胡萝卜黄瓜青椒

  晚餐:萝卜海带汤、炒玉米、松子、虾仁、炒生菜

  第二天

  早餐:绿豆粥、菜包、鸡蛋、水煮花生、牛奶、樱桃

  中餐:排骨玉米淡菜汤、炒豇豆丁香干丁胡萝卜丁、青菜木耳炒虾皮

  晚餐:丝瓜西红柿毛豆汤、鲳鳊鱼、凉拌茼蒿、适量坚果粒

  第三天

  早餐:牛奶麦片、鸡蛋、面包(三明治)、苹果

  中餐:土豆金针菇西红柿汤、青椒胡萝卜芦笋炒牛肉、炒苋菜、五香鸡肫(自制)

  晚餐:鱼汤毛豆米、香干炒青椒、蒸西兰花


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