整洁好看的端午节主题小报

小报设计  编辑:素珍   2017-10-10 17:55:23

  端午节的由来直到现在还是众说纷纭,但端午节是我国重要的节日,为了纪念端午节,我们可以做端午节主题小报。下面是百分网小编收集的端午节主题小报,一起来看看吧!

  端午节主题小报欣赏

端午节小报

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  端午节主题小报内容:肉粽子的做法

  制作材料:糯米(1KG),五花肉,绿豆、花生适量、粽叶及棕绳

  制作调料:盐、糖、绍酒、生抽、老抽、酱油、蚝油、五香粉

  如何包肉粽子 肉粽子的做法

  制作过程:

  1.绿豆提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用;将浸泡后的绿豆、花生与糯米控水后放入大盆中,

  2.调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀,腌制1个钟左右备用;

  3.干粽叶提前浸泡过夜,用软抹布顺着纹理正反两面擦拭一遍,粽绳也搓洗干净,沸水锅中加小勺食盐,将粽叶及粽绳放入锅中氽煮大约2-3分钟后捞出,凉水浸泡备用;(粽叶太多的话最好分批下锅焯煮)

  4.五花肉块提前腌制过夜,腌制调料:盐、糖、绍酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉。取两张粽叶叠加,光滑面朝里,窝成漏斗形状,依次糯米、五花肉、再糯米将粽馅酿入;将预留的粽叶回叠盖住馅料,折叠包裹形成四角粽,用粽叶绳将其扎好;

  5.依此做法将粽子生胚一一制作完成;将粽子生胚放入高压锅中,加入清水,水量必须盖过粽子,以免不能没入水中的部分馅料夹生;

  6.粽子面上反扣一只平底盘子压重,以防止粽子在煮的过程中漂浮散形,将锅置于灶火上大火煮上汽后,将灶火调至中大火,继续加煮45分钟左右熄火,待高压锅自然冷却后揭盖取出即可食用。

  另一款更受嗜肉族喜爱的排骨粽。

  作法相同,将上款粽中的五花肉更换成排骨即可。排骨腌料中增加些胡椒碎及豆豉酱,增香更提味。

  小心,有骨头哈!

  嗜肉族们吃排骨粽的时候要小心哦,记住别太狼喽,啃一啃,更过瘾。

  端午节主题小报资料:端午节的诗句

  端午  【唐 文秀】

  节分端午自谁言,万古传闻为屈原。

  堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

  五月五日  【北宋 梅尧臣】

  屈氏已沉死,楚人哀不容。

  何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。

  未泯生前恨,而追没后踪。

  沅湘碧潭水,应自照千峰。

  和端午  【北宋 张耒】

  竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。

  国亡身殒今何有,只留离骚在世间。

  已酉端午  【明 贝琼】

  风雨端阳生晦冥, 汨罗无处吊英灵。

  海榴花发应相笑, 无酒渊明亦独醒。

  午日观竞渡  明 边贡

  共骇群龙水上游,不知原是木兰舟。

  云旗猎猎翻青汉,雷鼓嘈嘈殷碧流。

  屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。

  江亭暇日堪高会,醉讽离骚不解愁。

  同样是竞渡,在不同人的眼里,却有着不同的热闹与郁愤。


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