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1岁宝宝旅游吃什么辅食

2018-01-06 俏霞 幼儿期

  1岁宝宝的成长关键就是在于营养的吸收,因此家长们可以做一些有创意的食物让宝宝喜欢吃饭,以下是小编为你带来的宝宝旅游宜吃的辅食,仅供大家参考!

  宝宝旅游宜吃的辅食

  香菇冬瓜汤做法

  冬瓜300克、香菇100克、盐、鸡油、大葱各适量。冬瓜去皮、去瓤、洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块;香菇用温 水泡 发好,洗净。汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味;放入高汤750克,香菇烧开,加冬瓜块;待冬瓜熟烂,加细盐、味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。

  水晶肉丸做法

  精猪肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、 鸡蛋 清2个、油菜心40克、味精、胡椒粉、盐适量。香菇去蒂、洗净;油菜心洗净;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸,加精盐、鸡蛋清、味精,搅匀,挤成约15 克重的丸子。干百合洗净,碾成粉;放入肉丸子沾匀;然后装笊篱,放冷水中浸一下,随即取出,再沾百合粉,如此重复三次;最后将放进开水锅中煮,熟后捞起装入大碗。

  鱼肉鸡蛋汤做法

  准备草鱼300克,鸡蛋清2个,香菜、盐、白酒、花生油、酱油适量。将鱼肉去皮洗净,在冷水中浸泡10分钟,捞出用刀背砸成细泥放入碗内,加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜);炒锅内放入烧至五成热时,将鱼料捏成丸子下名烫熟,捞出放汤碗内;将蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2个,匙底抹少许熟油,将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出;汤锅内加清汤旺火烧沸,加盐、酱油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油浇在汤碗内,把鸳鸯轻推入汤碗内即成。

  宝宝饮食的原则

  有些妈妈认为,在辅食中添加一些调味料,宝宝会更加乐意进食。对此,清华大学第一附属医院预防保健科主任刘兆秋表示,婴幼儿开始添加辅食,家长更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化,而不是重视味道的区别。

  刘兆秋指出,一般来说,婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物,随着年龄的增加,孩子的食物添加由稀到稠,质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说,预防过敏、食物易消化才是最重要的。

  “不加任何调料,大人都不吃,怎么能让孩子爱吃呢?”不少妈妈会有这样的疑问,特别是在孩子食欲不佳时,总会用调味品给孩子食物调味。

  对此,刘兆秋表示,宝宝有非常敏感的味蕾,食物的天然味道就很鲜美,此时让孩子吃天然的食物是最好的选择。如果孩子过早接触人工调味品,反倒会影响孩子味觉发育的过程。

  刘兆秋特别强调,一岁以内的宝宝辅食不要添加食盐。宝宝对盐的需求量是很小的,天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐,高盐饮食会影响儿童体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。而且宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

  她建议,一岁以内宝宝不用额外加盐,对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。3~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。

  除了盐以外,不少家长会在孩子的食物中额外添加糖,刘兆秋指出,在辅食中添加过多的糖,一方面会导致宝宝养成爱吃甜食的坏习惯,同时,糖会给宝宝提供过多的热量,导致宝宝对别的食物摄取量相应减少,胃口也变差,其次,吃糖还容易形成龋齿。

  至于醋,有的家长会在食物中滴一些调味,刘兆秋表示,一岁内宝宝最好也别吃醋,以免引起胃酸过多。而酱油也含盐,最好别用。

  葱姜蒜容易刺激肠胃

  在给宝宝做食物时,有些家长还喜欢加一些成人做菜时常用的葱姜蒜等来调味。

  刘兆秋表示,作为天然食物,葱姜蒜的营养价值本无可厚非,不过由于这些食物的刺激性较强,在使用的时候还是要谨慎,以免刺激到孩子原本娇嫩的肠胃。

  事实上,想要给孩子的食物“调味”,未必一定要加人工调料,用一些天然的食物做出合理的搭配,也可以做出美味的食物。如在给孩子做蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮,这样一来,蛋羹的味道更加鲜美。

  宝宝旅游的注意事项

  1、出游时应该给宝宝带上一些厚衣服,防止宝宝着凉。

  2、要注意多给宝宝吃一些提高抵抗力的食物,例如富含维生素A、D和锌的食物,维生素A有助于保持呼吸道粘膜的完整性,可以有效防止病毒的繁殖和复制,提高机体的免疫力和抵抗力,帮助减轻症状并缩短病期。维生素D具有调节免疫系统的功能,降低各类疾病的发病率。

  3、出游时一定要注意宝宝的饮食安全,最好自己带一些宝宝习惯的食物,同时要注意食品的保存,以免宝宝食用后引起食物中毒。

  4、家长要注意观察活动场地的周围环境,提醒幼儿注意脚下高低。尤其是在一些光线较暗、地面高低不平的地方。

  5、在行车过程中,要注意平稳驾驶,尽量避免急刹车,免得幼儿因为冲力从座位上跌落受伤。

  6、一般性虫咬皮炎的处理主要是止痒,可外涂虫咬水,也可用市售的止痒清凉油等外涂药物。

  7、对于症状较重或有继发感染的患儿,可内服抗生素消炎,并及时清洗并消毒被叮咬的局部,适量涂抹红霉素软膏等。

  8、对于有晕车晕船现象的宝宝,乘车前不要喂油腻的食物,尽量避免乘密封的大巴出游,如果必须乘车出行,可在出发前30分钟,将一片新鲜生姜片贴到宝宝的肚脐上或按说明吃晕车药。

  9、春季出游要预先考虑路上拥堵、车辆晚点等状况,准备好孩子的常用物品。即使短途出行,也要备齐如保温壶、奶瓶、奶粉、辅食、纸尿裤等必需品,确保孩子饮食如在家时一样规律。保温壶不仅可以保障宝宝随时都能喝上热水、热奶,还能避免有些肠胃敏感的宝宝因水质变化导致腹泻。

  10、春季多,步行出游时,要带上雨具,预防宝宝被淋湿而感冒。


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