急性胃炎饮食护理

2017-12-29 护理培训

  急性胃炎发作时患者会出现很多不适的症状,包括恶心、呕吐、腹部疼痛等。这期间饮食调理至关重要,来看看急性胃炎饮食护理方法吧!

  1、急性胃炎如何饮食护理

  宜用清淡流质饮食。急性胃炎发作时,饮食上选择容易消化的清淡流质食物,如薄面汤、米汤、去皮的红枣汤、清汤等。以咸食为主。急性胃炎患者的饮食护理措施胃炎恢复期宜吃易消化、刺激性小、胀气轻的食物,尽量做得清淡和软烂一些。

  急性胃炎患者若伴有肠炎或腹泻,应禁食一些生冷食物、水果及粗纤维含量较多的食物,如玉米、韭菜等。尽量少食用含脂肪多及产气多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖类等,以免产生或加重胃胀胀气。多喝淡盐水。淡盐水能补充因吐泻而流失的水分。

  2、急性胃炎吃什么好

  鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

  橙子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20?25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

  枸杞藕粉汤:枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。

  桔皮粥:鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

  蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。

  3、急性胃炎饮食要注意什么

  为了减轻急性胃肠炎的症状,建议最初采用流质饮食。大量喝水,以避免腹泻造成脱水。但补水也要注意,不要一味的喝白开水。最好饮用含适当盐分、水分的.电解质水溶液,以避免体内电解质不足引发抽筋现象。

  如果在第二天感觉较好,可以食用清淡的流质、半流质的食物如米汤、粥等。尽量避免吃油腻和柑橘类食物,因为它们可能会加重病情。

  呕吐后,不要立即饮用液体,等待至少半个小时后,再小口频繁的摄入少量液体。

  不能食用冰淇淋等奶制品,因为它会加剧腹泻。在急性肠炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物。肠炎的症状一般在3-5天内消退。

  另外不能用断食来“快速清肠”,如吊瓶可在医生的指导下禁食一到两顿。但平时禁止以断食的方法来清肠,容易造成脱水,打乱体内平衡。

  急性胃炎怎样治疗

  1、一般治疗:祛除病因,卧床休息,给予清淡易消化之流食,呕吐严重者禁食。

  2、抗菌治疗:由细菌引起者口服土霉素0.5g,4次/日或黄连素0.3g,3次/日;伴腹泻者可用吡哌酸或庆大霉素。

  3、对症治疗:腹痛明显者可用解痉剂颠茄片8mg,每日3次或普鲁苯辛15mg,每日3次或阿托品0.5mg,皮下或肌肉注射;呕吐可用胃复安10mg,每日3次或吗丁啉10mg,每日3次;亦可针刺足三里和内关,有镇痛,止吐效果。

  急性胃炎的饮食禁忌

  应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。饮食有节制有规律,定时定量,少食多餐,细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。

  应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物,尤其在慢性胃炎活动期。

  胃酸缺乏者,忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品,少吃难消化、易胀气的食物,用膳及膳后尽量饮少。

  胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物,如浓味香料、酒精、酸味剂等。

  忌烟酒。吸烟后,烟碱能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加,对胃粘膜产生有害刺激作用,过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱,引起胆汗返流,使胃粘膜受损,并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生,所以要戒烟。酒精可直接破坏胃粘膜屏障,使胃腔内H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。

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