秋季养生食谱大全介绍
三、莲子百合红豆粥
材料:红豆、莲子、百合、大米、冰糖
做法:
1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
2、砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
3、小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
4、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。
四、阿胶芝麻核桃羹
材料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。
做法:
1.先将阿胶烊化,芝麻与核桃肉共捣细末。
2.再加入桂圆肉、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
五、山药青笋炒鸡肝
材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉、食用油
做法:
1、山药、青笋去皮、洗净,切成条,鸡肝用清水洗净,切成片。
2、山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料。
3、翻炒数下,勾芡后即可食用。
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